VANG CHEVALIER ALEXIS LICHINE MERLOT IGP

Nhà sản xuất rượu vang Alexis Lichine

Đây là một cơ sở sản xuất rượu vang có trụ sở ở Bordeaux. Họ bắt đầu làm vang từ cuối những năm 1950.

Gia đình của Alexis Lichine di cư từ Nga trong cuộc cách mạng tháng mười Nga năm 1917. Họ đến Mỹ sau đó thì đến Pháp và định cư tại đây. Sau khi làm việc trong ngành quảng cáo ở Paris một thời gian. Ông trở về Mỹ sau khi lệnh cấm dân nhập cư kết thúc. Sau đó ông làm việc như một quản lý kinh doanh quốc gia trong ngành rượu vang.

Với nhiều năm kinh nghiệm, ông hiểu được giá trị to lớn của rượu vang Pháp với người Mỹ. Vậy nên ông đã trở thành đại diện bán rượu vang Pháp trên nước Mỹ. Ông đã thuyết phục nhiều nhà làm vang ở California đặt tên vang theo cách dễ hiểu. Đó là đặt tên vang theo tên giống nho chứ không phải tên của vùng đất. Ngày nay, hệ thống đặt tên đơn giản này được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới.

Mặc dù sở hữu một căn hộ lớn ở Manhattan, nhưng ông đã dành một phần đáng kể thời gian ở Château Prieuré-Lichine của mình. Ông dành toàn bộ tâm huyết cho việc sản xuất rượu vang của mình. Ông được tạp chí chuyên ngành Decanter vinh danh là “Người đàn ông của năm 1987”.

Hương vị của Vang Pháp Chevalier Alexis Lichine Merlot

Vang Chevalier Alexis Lichine Merlot được làm bằng 100% giống nho Merlot. Nho Merlot trồng trên đất nhiều đất sét và sỏi. Nho chín được thu hoạch, bỏ cuống và ép lấy nước. Nước nho được lên men ở nhiệt độ thấp để giữ được hương thơm nồng nàn. Rượu vang Alexis Lichine Merlot có màu đỏ đậm quyến rũ.

Hương thơm của Alexis Lichine Merlot nồng nàn với hương quả mọng đỏ chín đều như anh đào, mâm xôi,…

Vị rượu đậm đà và phong phú, nổi trội với vị chanh tươi mát.

Rượu để lại hậu vị tương đối lâu dài và thể hiện cấu trúc tannin êm mượt và nhẹ nhàng.

Sử dụng Vang Pháp Alexis Lichine Merlot IGP

Nhiệt độ bảo quản và sử dụng rượu vang đỏ Alexis Lichine Merlot là 15 đến 17 độ C. Nên ướp lạnh ở nhiệt độ thích hợp trước khi thưởng thức.
Để rượu vang có thể hiện được đầy đủ tính cách và hương thơm của nó. Sử dụng ly Bordeaux Style/ red win glass.

Vang đỏ Pháp Alexis Lichine Merlot cực kỳ hợp với các món thịt gà quay, vịt quay, salad tươi ngon. Vang cũng phù hợp với các món cá béo, thịt trắng và thịt gia cầm.

Nếm rượu vang luôn là một niềm vui và một trải nghiệm thú vị. Dưới đây là một vài lời khuyên để quá trình thử rượu của bạn trở nên độc đáo. Nó sẽ giúp bạn khám phá các giai đoạn quan trọng trong trải nghiệm nếm thử.

Vùng sản xuất Vin de Pay DOC của Languedoc-Roussillon

Vang Pháp Chevalier Alexis Lichine Merlot IGP được sản xuất từ vườn nho Pays d’Oc cấp độ IGP trong vùng Languedoc-Roussillon.

“Mặc dù hai người Pháp sẽ không bao giờ đồng ý về giới hạn chính xác của vườn nho, nhưng họ sẽ đồng ý về những gì nó được liên tưởng. Languedoc là đặc trưng về phía nam với bầu trời xanh thẳm. Tương phản với đá màu son và những sắc thái tinh tế của màu xám vàng và màu xanh lá cây. Màu của thảm thực vật này mà người dân địa phương gọi là “garrigue”. ( Alexis Lichine)

Trong vùng Languedoc-Roussillon, ở vườn nho Pays d’Oc là nơi sản sinh ra các loại rượu ngon. Đó là sự kết hợp khéo léo giữa chất lượng và hương vị. Vườn nho Pays d’Oc là cái nôi của những loại rượu vang biết cách kết hợp hài hòa giữa chất lượng và hương vị với khả năng tiếp cận và sự đa dạng.

Từ chân núi Pyrenees đến bờ biển Địa Trung Hải, khí hậu khô và nóng kết hợp với sự hào phóng của vùng đất khiến nơi đây có thể phát triển nhiều loại nho cho phép mọi người tìm được loại rượu phù hợp với mình. Tên gọi Pays d’Oc là nơi có sự đa dạng về hương vị và cảm giác.