VANG ÚC BIN 222 CHARDONNAY

Rượu vang Úc George Wyndham Bin 555 Shiraz được sản xuất bởi nhà máy Wyndham Estate, một trong những nhà máy rượu vang lâu đời và uy tín nhất của Úc. Nhà máy này được thành lập vào năm 1828 bởi George Wyndham, người được coi là cha đẻ của ngành rượu vang Úc. Wyndham đã mua một khu đất rộng 841 ha (2.080 mẫu Anh) bên bờ Thung lũng Hunter và đặt tên cho điền trang là Dalwood.

Ông ấy bắt đầu đi tìm những nguồn nho tốt từ Châu Âu mà anh ấy tin rằng chúng sẽ phát triển mạnh trong khí hậu nóng bức của Úc. Và kết quả không ngoài mong đợi, đến năm 1835, rượu vang mang theo thương hiệu của ông đã được sản xuất số lượng lớn và quấy đảo thị trường rượu vang lúc bấy giờ.  Sau khi qua đời, điền trang Dalwood đã được đổi tên thành George Wyndham để vinh danh và tưởng nhớ ông.

Tìm hiểu về giống nho chính tạo nên hương vị đặc sắc của chai vang Bin 222 Chardonnay

Chardonnay là giống nho đầu tiên dùng để sản xuất rượu vang trắng xuất hiện tại phía Tây nước Pháp. Xuất phát từ một thị trấn nhỏ Chablis, ngày nay giống nho Chardonnay được trồng rộng rãi trên toàn thế giới như: Chile, Mỹ, Argentina, Nam Phi, Úc, New Zealand. Điều này phần lớn nhờ vào tầm ảnh hưởng của đế quốc thực dân Pháp đối với thế giới. Ở mỗi vùng trồng khác nhau, rượu vang trắng Chardonnay có hương vị đặc trưng riêng.

Chardonnay là giống nho phát triển tốt tại các vùng có khí hậu mát mẻ, miễn là được bảo vệ khỏi sương giá. Ngoài ra những khu vực ấm áp của các nước Tân thế giới cũng dễ dàng phát triển.

• Với khí hậu mát mẻ: hương táo xanh, chanh vàng
• Với khí hậu ôn hòa: hương dưa gang, táo vàng, đào
• Với khí hậu nóng hơn: hương dứa, xoài, khế